LES RENCONTRES-Sophie BENABI
MĂ©decine AYURVĂDIQUE.
Retrouvez le plein pouvoir sur votre Ă©nergie et votre bien-ĂȘtre.
Pour l'ayurvĂ©da, le choix de notre nourriture Ă un impact profond sur notre santĂ© globale. Il constitue avec l'hygiĂšne de vie, l'un des piliers de santĂ© les plus importants. Ces choix affectent au quotidien notre niveau d'Ă©nergie, notre capacitĂ© de digestion, nos Ă©motions et donc notre bien -ĂȘtre de maniĂšre gĂ©nĂ©rale. Mais nous n'avons pas les mĂȘmes besoins ni la mĂȘme force digestive que nos voisins.
C'est pourquoi l'alimentation ayurvédique est question d'individualité et repose sur la force de son ressenti et sur la connaissance de soi. Pour l'Ayurvéda chaque aliment est une combinaison de saveur, de synergie, d'énergie et d'actions sur le mental et le corps qui convient d'utiliser avec conscience, pour s'équilibrer au mieux.